¡Chinguen a su puta madre!

SI!, chinguen a su puta madre aquellos que digan que los animales no sienten, chinguen a su puta madre aquellos que digan que no se puede vivir sin carne, los que digan que los animales sirven para ser nuestra comida, quienes se hacen pendejos y siempre dicen "yo no como mucha carne", los que ponen cara de pendejos y dicen "es que el queso/carne sabe riquisima", quienes no conciben vivir sin leche de vaca, los que se burlan del sufrimiento animal, los "pescetarianos", los que dicen "ay yo amo las verduras" cuando les dices que eres vegano, esos que tienen la mente tan cerrada que preguntan "ENTONCES QUE COMES?", los que se ponen diplomáticos y neutrales para decir que "es que es parte de la cadena alimenticia". Los que se sientan muy pipirisnais por comer higado enfermo de ganso y usar un abrigo sangriento. Las nacas que usan L'oreal y Garnier, los "semi-vegetarianos". Todos los que hablen bonito y digan "cuando se sacrifica al animal...", los que digan que somos carnívoros, quienes dicen que es cuestión de opiniones, los que ven un animal y hacen bromas estúpidas de como cocinarlo, los que se comerian la mesa por el hecho de que tiene patas. Esos médicos que nos dicen que estamos anémicos, y los que paguen una fortuna por traer bolsa, zapatos, cinturones de algún animal. La pinche gente que va a los circos, los pendejos que les pusieron nombres como "delicatessen" a los pinches pedazos de cadaveres, los mugrosos chefs que digan "sin carne no hay platillo", LOS QUE COMEN CARNE!.
¡QUE SE VAYAN A LA CHINGADA!

Que se vayan a la VERGA! los ganaderos, los matarifes de rastro, los pinches toreros, los taurinos, los putos cirqueros, los que despellejan vivos animales, los putos chinos, los pinches canadienses mata focas, los "cientificos" que usen animales, la pendeja de Jessica Simpson, los que despescuezan conejos y pollos, los psicópatas que empiecen matando animales, los que abandonan a su mascota y se consiguen otra, los que engordan pollos o pavos para navidad, los pinches pescadores, la corriente de Jennifer López, toda esa gente inútil que disfruta torturando animales.
Todas las pinches industrias que usen y experimenten con animales.

Si tuviera un horno gigante lo encendería y los metería a todos ahí dentro :)
Y me vale verga lo que sea, es mi blog.

Que muera rápido, no quiere decir que esté bien

En el poco tiempo que tengo de ser vegana (3 años), me he topado con infinidad de personas que al escuchar que el veganismo se basa en el sensocentrismo (respetar porque SIENTE), llegan a la brillante conclusión que si entonces no sufre, está bien que muera por capricho humano.
Cuán equivocados están.

Cuando el humano apareció sobre el planeta tierra, como el australopithecus ramidus, era un animal más. Si, era un animal que se movía buscando alimento, y bueno, en ese entonces no era el ser más brillante de la tierra.
En un principio, recolectábamos raíces y frutos para sobrevivir, el consumo de carne para nosotros empezó siendo carroñeros, la caza es reciente adquisición para nosotros. Evolucionamos (o involucionamos, ya ni sé) hasta llegar a ser lo que somos, y el que me diga que evolucionó nuestro cerebro gracias a la carne, le voy a patear el cráneo hasta que su pequeña masa encefálica le salga por la nariz ¬¬.
Ya habrá otra entrada explicando que el cerebro NO EVOLUCIONÓ por comer carne.
El punto es, en esa época donde aprendíamos que onda con el mundo, pues cazar estaba justificado, usar las pieles pues también, no teníamos ni con que taparnos la cola.

Pero pasaron los años, y entonces los malos hábitos quedaron arraigados, hasta hoy en día. Que tenga siglos y milenios esta "costumbre", no quiere decir que esté bien. Bajo ese razonamiento, toda costumbre que tenga un chingo de años de hacerse, es correcta. Bien, sigamos haciendo sacrificios humanos o saqueando África para esclavizar negros, Ah! ¿verdad que no?

Y entonces es así, como bajo un entripado de creencias, costumbres, supersticiones, etc etc, comer cadáver es tan visto hoy en día tan natural, y hasta a veces inconcebible el no hacerlo. A quienes de veras les vale madre el asunto, no les interesa si el animal fue despedazado vivo o no, pero otros que como que les pesa un poco el pensar que ese animal sufrió nada mas para llenarle el pinche estómago, optan por, "pues que lo "sacrifiquen rápido" (el eufemismo más grande de la historia)! Y YA... NO COÑO NO! LA COSA NO VA POR AHÍ
Cuando al ASESINATO, se refieren como SACRIFICIO....para la reputisima madre, me encabrono tanto como el Ferras cuando le dijeron que se habían fornicado a su madre. Sacrificio mis ovarios! que bien va a ser estar masacrando por negocio y andar llenando de cadaveres y enfermedad el mundo, PERO AHHH como les gusta hacerse pendejos ¬¬.

Y cuales son las excusas? "pero esta carne es de rastro TIF", "mi carne la compro con el carnicero de confianza",o que se yo, que su carne crece en arbolitos, o que el pollo se suicidó.

A ver, como aclaración los rastros TIF (Tipo Inspección Federal) no son lugares donde trabajan gente piadosa que se preocupan del bienestar animal. Este tipo de rastros se diferencia en que supuestamente hay mas higiene, abastecen grandes centros urbanos por lo que la producción va en chinga, y tienen opciones para industrializar los animales que asesinan, como empacadora de carnes o de harinas. En ningún puto momento se considera el sentir de los animales, porque por lo mismo, la producción es tanta que la insensibilización eléctrica viene valiendo para pura madre y no se detienen a ver si el animal está sintiendo o no cuando se esta desangrando.

Ya ni que decir de gente que tiene animales y los mata en el patio de su casa para vender carnitas el fin de semana, lo más común es degollamiento o a madrazos, ¿creen que no duele?. Y eso, les va bien cuando no hay algún desequilibrado que mate por puro gusto.

Además, si está comprobado que se puede vivir sin productos de origen animal (SI! saben? los vegetarianos y veganos estamos vivos ¬¬), y ya sabemos que no hay carne que no venga de un horrible sufrimiento, ¿porqué seguir haciendolo? ¿porque no abrir los ojos?
El que un animal no sufra, cuando es asesinado, no nos da derecho de usarlo, ¿quienes somos, quienes nos creemos para decidir cuando muere, cuando nace un animal no humano? ¿dioses?. La respuesta más común a semejante acto estúpido es: "yo lo crié, yo le invertí" a ver, seamos lógicos entonces, si criar un ser vivo te da derecho de decidir sobre su vida, que se quejan de las mujeres que abortan a sus hijos, o de los que golpean o prostituyen niños, pues total, ELLOS LOS MANTIENEN NO?

No hay razón ni motivo válido para seguir siendo participe de este crimen legal que ocurre diaremente en el planeta, solamente gente que de deja seguir por el paladar y sus caprichos, ¿para que tienen el puto cerebro sino lo usan?.

Como dijo Karlheinz Deschner: "Quien come animales, está por debajo del nivel de ellos".

Peaceable Kingdom: Una nueva oportunidad para ellos

Seguramente muchos de ustedes, habrán visto ya el famoso documental Earthlings (Terrícolas en español), un poco crudo por cierto y con escenas bastante fuertes, si no lo han hecho, se los recomiendo (como advertencia comprénse sus 10 cajas de pañuelos desechables porque van a llorar de la rabia).

Bueno, hoy les traigo este video llamado Peaceable Kingdom, un video más amable que captura la vida de una familia que tiene una granja-santuario para animales que han sido rescatados de la explotación a la que alguna vez estuvieron sometidos. Una excelente oportunidad de ver como se comportan los animales cuando se desarrollan en un ambiente positivo, y tienen la oportunidad de vivir la vida como ellos merecen: con libertad y sin sufrimiento.
Verdaderamente un excelente trabajo de Tribe of Heart.

Acá les dejo el link
http://www.webislam.com/?idv=1387


P.D Como soy medio cavernícola para estas cosas, solo se me ocurrió pegar el link y ya!

Seitán

Bien niños, ahora que han aprendido a mandar a chingar a su madre a todos los pendejos que repiten los mismos comentarios idiotas con respecto al tema de la carne, y la explotación animal, pasemos a las recetas :D, como preparar nuestros sagrados alimentos para no morir de hambre!

¿Qué es?
Empecemos con el seitán.
El seitán o gluten de trigo( no, no es el Guten que venden en los supermercados, ESO ES CARNE), es harina de trigo sin almidón. Si, asi de simple, es la proteína del trigo, que una vez hecha, tiene el aspecto de una masa beige y elástica, y es insípida.
Se considera una de las "carnes vegetales", porque una vez cocinado, tiene un aspecto parecido a ésta.
Aproximadamente el 25% del peso de este alimento, son proteínas, tiene menos sal que la carne, es mas bajo en calorías, se digiere mucho más fácil, ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol, en fin, es muy bueno.

Como comentario enriquecedor, el seitán es lo que comen los fisicoculturistas para estar bien mamadotes.

¿Dónde conseguirlo?
En Veracruz, hay un lugar llamado El Bodegón de semillas , que está ubicado en Vicente Guerrero, entre Velázquez de la Cadena y Carlos Cruz, y además tiene una sucursal cerca de el Mercado Hidalgo. Aquí van a encontrar el gluten en forma de polvo, y cuesta $50.00 el kilogramo, pero no se preocupen, que de ese kilo sale mucho más.


¿Cómo hacerlo?
Se puede conseguir de dos formas; la primera es lavando harina.
Se necesitan aproximadamente 3 kilos de harina para obtener 1 de gluten, la verdad a mi me da mucha hueva estar lavando harina, asi que mejor lo compro en polvo.
Pero como hay que saber de todo en esta vida, para obtenerlo a partir de harina necesitamos....
-1kg de harina ( no importa si es integral o no )
-Agua

Se agrega agua a la harina, la necesaria para obtener una masa así: :D




Esta bola se deja reposar en agua unos 45 minutos, se saca del agua y se lava, se lava como si su vida dependiera de ello, hasta que el agua deje de salir blanca.
Una vez obtenida la masa, que debe tener un color beige, y debe parecer un chicle, vamos a hervirla en agua, elijan una olla que no requiera tanta agua y que quede cubierto por ésta.



Ahora, aqui viene el chistesito de hacer seitán. Para que tome sabor, vamos a condimentar el caldo con el que lo herviremos. ¿Con que lo vamos a condimentar? CON LO QUE SE LES ANTOJE! Lo tradicional es salsa de soya, cebolla, ajos, sal, pero si quieren pueden agregar picante, caldo de verduras, un poco de aceite.

Como tip, si ven que su masa les quedó medio aguada y que se desmorona, al hervirla envuelvanla en un trozo de tela delgadita y amárrenla con hilo cáñamo (esto es muy util cuando se quiere hacer algun rollo de seitán que va relleno) solo que requerirá más tiempo (como hora y media quizás) ya que el gluten al hervirlo se hincha, y sino se hierve el tiempo suficiente queda duro y chicloso.




Hacer el seitán a partir de gluten en polvo es más sencillo.
Simplemente tomas 1/2 taza de gluten, la pones en un recipiente que sea grande y agregas condimentos en polvo, como cebolla, ajo, sal, pimienta, páprika, chiles en polvo, lo que quieras. En un recipiente más pequeño mezclas agua, caldo de verduras, salsa de soya, un poco de aceite, si quieres salsa picante, en fin también lo que se te antoje. Mezclas los liquidos con el polvo, hasta obtener una masa manejable, ni muy dura ni muy aguada.
Lo pones a hervir en agua, unos 50 minutos, de preferencia que lleve algo de sal o algunas hierbas aromáticas, no es necesario que el agua este muy condimentada ya que la misma masa los lleva.

Bueno esto es todo por hoy, cuando tenga cámara les subo recetas con todo y foto.
:D




En honor a los pavos muertos por...pinche gente culera de mierda, a quienes les deseo muchas desgracias.