Stage III. Muy bonito, muy bonito....pero come carne!

Y ahí está, te encanta esa persona! tiene CASI TODO lo que pediste en una pareja, ¿porque casi todo? porque no comparte tus ideas! HOLY SHIT, que hacer?
Habemos muchos tipos de vegetarianos, entre veganos y vegetarianos por ética, los vegetarianos que simplemente no les gusta la carne pero les valen una pura y dos con sal los animales, a los que les quitaron la carne por salud, etc etc. El punto es que si eres vegano/vegetariano por ética, no soportas el consumo de carne porque conoces ese sufrimiento de un ser inocente cuya vida fue arrebatada ( muchas veces de una forma cruel ) nada más para saciarle el paladar a alguien, y no es simplemente el "ay que mamón eres" o "eres un intolerante" o tambien "es cuestión de gustos", como luego suelen decirnos, si sus GUSTOS Y DESICIONES no afectaran a terceros, PUES MUY SU PINCHE GUSTO! si la carne cayera del cielo y no proveniera de ningun animal PUES ATASQUENSE DE ELLA! pero NOOO ES ASI esa carne que se comen, que dicen que es cuestion de gustos es parte del cuerpo de un animal que tuvo vida, sintió y no queria morir justo como tu y yo.
La cosa se pone mal, cuando te gusta una persona o esa persona ya es tu pareja (y a ti se te ocurrió hacerte vegetariano) y tiene todo menos interés en los animales, a menos que estén fritos en un plato. Si de por si no es agradable ver como la gente disfruta los trozos de cadáver, menos ver a tu pareja haciendo eso.
El "carnivoro" (vamos a llamarles asi) tolera que tu no comas carne, le vale madre, pero tu no toleras que el la coma.
Para arreglar este asunto, hay muchas variantes que se deben considerar:
1. Si eres vegetariano/vegano por ética
2. Qué tan "tolerante" eres
3. Si tu pareja reflexiona acerca de lo que le dices

Si tu novio/novia, esposa/esposa, amante, free, amigovio, que se yo, lo que sea, tiene un toque de sensibilidad para con algunas especies (mascotas es lo más común) probablemente reflexione acerca de tu forma de vida y lo tome en consideración.
Tampoco esperes hacerte la pareja de alguien con la idea en la mente de que A HUEVO lo vas a cambiar, no se puede estar con alguien por lo que pudiera llegar a ser contigo, sino por lo que es. Claro que no digo que no hagas el intento! pero si ves que nomás no, mejor ni te avientes ): ...
Los pronósticos son:

1. Tú vegan@/vegetarian@ lo mandas a volar
2. Tu pareja "cambia", pero por ti, no por los animales, en una pelea, se mandan al carajo
3. Lo tratas de cambiar, te mandan a volar.
4. Cambia y viven felices para siempre

Ya hablando de manera seria, es muy propable, MUY probable tener problemas si es que no tienen la misma ideología, está bien que hay que tener ciertas diferencias, pero con cosas como éstas, es mejor que sean iguales.

Ya habrá algun(a) vegan@/vegetarian@ guap@ para ti ahi afuera :D... y sino, al menos alguien que te guste y logre abrir los ojos.

Stage II. Lo que la gente determina...

Dejando a un lado los estúpidos (sí, estúpidos) cuestionamientos que la gente nos plantea acerca del veganismo, pasemos a segunda base. Cuando se las quieren dar de nutriólogos y comienzan a juzgar,con un montón de supuestos y afirmaciones erróneas, que ser vegetariano está mal. Y lo más común que digan es "los vegetales no tienen tal y tal aminoácido","el hierro solo está en la carne", "calcio? para calcio la leche!" y la más famosa "no hay b12 en los vegetales", entre muchos otros comentarios.
Quizás las personas no tengan la culpa de decir semejantes cosas, no creo que haya quienes se topen con un vegano/vegetariano todos los dias. Pero uno, que ha oído la misma sarta de pendejadas unas 93859348032 veces, sólo provoca que a la próxima persona que te diga lo mismo, le quieras REVENTAR LA CABEZA A PALAZOS!!!! ¬¬


Analicemos, usemos el sentido común (que parece que no es tan común) y los argumentos bien fundamentados. Parece ser que se les olvida el pequeño detalle de que toooooodos los veganos/ vegetarianos que existimos en el mundo ESTAMOS VIVOOOOS!!!!!!! si tener este estilo de vida fuera malo estaríamos enfermos o muertos, no sean pendejos por dios ¬¬.
Cuando oímos la palabra natural, sano, saludable...en que se piensa? verde, fresco y ligero. Se te viene a la mente toda una dotación de vegetales, jugos de frutas, cualquier cosa que no tenga que ver con CADAVERES! a que no se les ocurre un intestino colgando de un gancho o grasa, o un pedazo grasiento de carne.

Si te dicen "es que no hay metionina ni lisina en los vegetales"... si serán pendejos. ¿Quieren metionina? cereales integrales, ¿quieren lisina? legumbres. "Que el calcio solo esta en la leche" mentiras! hay mas calcio en el ajonjolí que en cualquier condenada leche animal, estan los vegetales verdes y frutos secos tambien.
La b12 ( deberíamos llamarnos la secta de la b12) es la única cosa con la que hay que tener cuidado, si eres vegano, ya que se encuentra en mínimas cantidades en los vegetales, pero se necesita en pequeñas dosis (3 microgramos al dia) así que con que se coman alimentos reforzados con esta vitamina, ya la hiciste.

Y bueno, para no dejar. Les pongo aqui una lista de las fuentes de los nutrientes que necesitamos, ya despues se ahondará en este tema :D

Calcio: frutos secos grasos (avellanas, nueces...) las legumbres.

Fósforo: legumbres, los cereales (germen de trigo, cereales integrales y avena), los cacahuetes, las alubias y los guisantes, levadura de cerveza.

Magnesio: verduras verdes (en especial frescas), así como también en los cereales, algas, harina de soja, nueces, almendras, tofu, semillas de sésamo.

Azufre: germen de trigo, los cacahuetes, las lentejas, frijoles, habas, chicharos.

Hierro: Las legumbres,los frutos secos grasos, espinacas, soja. Es recomendable combinar vitamina C cuando se consuman algunos de estos alimentos, ya que aumenta la absorción del hierro.

Yodo: sal yodada, algas

Zinc: algas, semillas de calabaza, cereales integrales, legumbres.

B12: si eres vegetariano, en el huevo y la leche está, pero si eres vegano, un suplemento te debes comprar :D. O bien, consumir productos que esten reforzados con ésta.

Selenio: Cereales (sobre todo trigo), algas. levadura de cerveza.

Cobre: frutos secos, cereales integrales, verduras de hoja, levadura de cerveza y legumbres secas.

Cromo: verduras, la levadura de cerveza, los cereales integrales y las frutas.

Manganeso: salvado de trigo, los frutos secos, los cereales integrales, las legumbres, todas las verduras de hoja verde y las frutas, y también el té.

Proteínas: La combinacion si eres vegano es: cereales+legumbres y legumbres+semillas
Si eres ovo lacto: leche, productos lácteos o huevo+cualquier vegetal




Todas las demás vitaminas, estan en los vegetales, frutas, cereales, oleaginosas, así que no hay pierde. El chiste de esto es comer variado y combinar.

Stage 1. Alimentación y los tabúes sociales

Vamos a ver dijo un ciego. Abordemos la muy concurrida situación que respecta a nuestra alimentación cuando dices a alguien "soy vegano".
Para empezar, sino saben que chingados es un vegano se quedan de "yo pensé que eras mexicano" "¿y esa que religión es?" "¿que vendes qué?"... haríamos un larga lista de las jocosas respuesta de la gente que no sabe que pedo.
Pero bueno el punto es que al momento en que explicas en que consiste tu filosofía de vida y todo el meollo del asunto, notas como algunas personas se ríen entredientes, te dan el avionazo, y muy pocas se interesan y te escuchan, otras de plano lanzan una mirada de "pinche loc@".
Despues de eso, no falta el que pregunta "¿entonces que comes!?", "PERO COMES JAMÓN ¿VERDAD?", "¿comes mariscos?" "pero solo hay proteínas en la carne" "las plantas tambien sienten, ¿sabes?" o más estúpido aún "los árboles tambien sienten" "es la cadena alimenticia" "nos vamos a acabar las plantas si todos fuesemos vegetarianos" "entonces que hacemos con tantos animales?"
Bueno esas algunas afirmaciones y preguntas estúpidas, pero no faltan los que te dicen "si si si tienes razón" *se engulle un bocado de jamón* o que la...como caga que te den el avionazo.

Ámonos por partes, para "entonces que comes?" pues no se tú pero entre verduras, frutas, cereales, leguminosas,oleaginosas, etc, hay mayor variedad que sólo carne...leche y quesos, carne, sea la que sea, TODO ES LO MISMO, ¿porque? pues porque es un animal muerto, asi que creo que los que de quedan cortos en cuanto a variedad son los "omnivoros".
¿Han visto una grafica circular de esas que representan que cantidad debemos comer de cada grupo alimenticio? ¿no?



Los productos de origen animal, son una porción muy pequeña, ¿creen que no se puede reemplazar eso?
"Pero comes jamón?" a ver....que es el jamón? plástico? pasto? una fruta?, que parte de SOY VEGETARIANO ESTRICTO NO ENTIENDES!?.
Lo mismo para "¿comes mariscos? pescado? carne blanca?'" no si, a huevo, soy pescetariano no? ¬¬ no me jodas!

La favorita! "las plantas tambien sienten". Las posibles explicaciones para una afirmacion tan estupida por parte de la gente son:
1. Les caga que les estes sacando a flote su culpabilidad, saben que lo que les dices es verdad, y buscan decirte que haces algo igual para que no los estes jodiendo
2. Tienen poderes especiales para ver y sentir el sufrimiento de los vegetales
3. Son estúpidos

Tienen la suficiente imaginación para decirte "ay! pobres plantitas", poner una imagen mental del vegetal sufriendo, pidiendo clemencia y llorando...




pero no ven algo obvio que es una vaca desangrándose viva colgada cabeza abajo? el cerdo chillando, sacudiéndose al querer escapar del agua hirviendo? el ave tratando de escapar de su jaula? ¿no pueden ver eso?






Los árboles tambien sienten...ok ok...nada más un detalle que se les pasa....QUIÉN PUTAS MADRES COME ÁRBOLES? está bien ser pendejo pero porque a nivel olímpico!!!!?????????????




No cabe duda, que para evadir la realidad, se hacen de los argumentos mas idiotas que puede haber, con tal de quitarse culpa y responsabilidad.

Otro blog vegano :D

Pues si, otro blog más hablando del veganismo :D, la filosofía de vida que sin duda alguna debe ocupar la mente de los habitantes humanos de este planeta.
Pero vámonos por partes, para quien no sepa que diantres es el veganismo aqui se los explico.

El veganismo es un estilo de vida que tiene como fundamento el sensocentrismo; vivir de tal manera en que no se use ni se dañe a seres sintientes ( en concreto: animales ). No se trata sólo de no comer carne, sino de evitar en cada aspecto de tu vida el contribuir con el sufrimiento y la esclavitud de seres que sienten como nosotros.
Los móviles del vegano son la ética, el respeto y la sensibilidad.No solo es quitar la carne de la dieta, sino cualquier producto derivado de animales, no asistir a espectáculos donde se usen animales como diversión, no usar productos de empresas que testen con animales, tampoco usar ropa o calzado que tengan materiales derivados de animales.
Ser vegano te cambia la forma de ver el mundo, la vida, tu sentir y pensamientos. Es inútil que tratase de describir algo que solo se comprende viviéndolo. Tu perspectiva de vida cambia.
Y no crean que esto es una "moda actual", nada de eso, puesto que desde épocas muy muy muy pasadas siempre hubo personas que tenian este modo de pensar. Pitágoras, Da Vinci, Thomas Alva Edison, Gandhi...etc etc, la lista de personas que han podido abrir los ojos es muy larga, y todos tienen algo en común: fueron muy chingones :D ,su cerebro funcionaba perfectamente y aportaron grandes cosas a la humanidad.

Pues bien, ya se dijo que es el veganismo ( de una manera muy resumida). Pero, ¿como vive un vegano? creo yo que la relación entre el entorno social y la dificultad para serlo es directa Porque nunca falta la mirada de "a este ya se se aflojaron los tornillos", las burlas porque " es ridiculo que te preocupes por lo animales" o el tipico "¿ ENTONCES QUE COMES? , uff que la lista es larga de las expresiones de asombro, curiosidad, burla bla bla bla bli bli blu de lo que te dicen las personas al saber que eres vegano.
Eso por el lado social, pero cuando es dificil hallar productos de empresas respetuosas, todo lo que venden tiene algo que ver con gallinas trituradas, grasa de animales, piel de animales, pelo de animales, animales animales animales muertos, partes de animales por doquier ._. vaya que la cosa se complica.

Y que no se confunda que no trato de desalentar a quienes quieran entrar a la secta vegana (jajajaja...secta?), ejem, lo que yo quiero exponer aqui es a lo que se enfrenta un vegano. Habrá personas que te sepan escuchar, que se interesen y que puedan abrir los ojos, pero otras se burlarán de ti. Te podrán llamar intolerante, ridículo, cerrado, necio, hasta ocioso...pero nunca inconsciente, insensible o irrespetuoso, al final de todo no hay peor ciego que el que no quiere ver.

Iniciamoooooos =D